Вы задали очень широкий вопрос. Вряд ли у кого-то есть экспертиза полноценно ответить на все...
Вы пишете про 3 университета, но подавать заявление можно в 5. Я советую одним из 5 выбрать Московский Политех.
Общежитие можно получить без конкурса.
Если интересует программная инженерия - смотрите 09.03.01 Системная и программная инженерия.
Также интересное направление - Киберфизические системы.
Вообще много других профилей обучения, изучайте на сайте. С первого семестра обучение по профилю, много практики. Это многих привлекает.

В СПбГЭУ идти точно не стоит, потому что:
1) Непрофильное направление подготовки для вуза.
2) Все программы, которые на нём реализуются, курирует ФИПМ, где сейчас кадровые проблемы: и.о. декана и некоторые зам. декана с нерелевантных кафедр.
3) Негативные отзывы на ТА.