Если ты хочешь быть разработчиком, то это не про бизнес-информатику. Бизнес-информатика больше про экономику, управление бизнесом, коммуникацию в коллективе. Это больше про звено управления в бизнесе. В институте дадут только базовое представление об информационных системах, жизненном цикле ПО и скорее всего почти не касаясь теории языков программирования. По большей части на этом направлении готовят гуманитариев, которые имеют косвенно представление об IT.

Советую МИФИ, там хорошие преподы, дают качественную мат.базу

Какой набор ЕГЭ? Если информатика или физика, математика и русский, то посмотрите профиль "информационные технологии управления бизнесом" в московском политехе.