Не, парниш, расслабься, твоя зп нисколько не зависит от твоего формального образования. Ты и в 8 классе можешь получать те же несчастные 41/58к в месяц, главное чтобы у тебя были реальные знания)
К сожалению, в наше время главное - наличие диплома о вышке. Работодатели не смотрят на твои оценки и прочую лабуду, т.к. им нужны твои реальные знания и навыки, а не просто устаревшая теория, которую ты зазубришь в вузе.
В МГУ, пожалуй, есть смысл идти по нескольким причинам:
1. Это один из немногих оставшихся вузов, где действительно можно получить хоть какие-то знания.
2. Это единственный вуз в нашей замечательной стране, который входит в топ-100 по миру (по крайней мере помню, что в 2к18 он был на 95 месте XD)
3. Пафос. Неважно, какие будут оценки, главное - что у тебя будет корочка МГУ, а это тебе по жизни очень много где пригодится.
4. Связи. Не в плане "у меня папа друга - депутат", а в плане "у меня есть друг, который организовал классный биzzнес и с ним можно делать $$" или "у меня есть однокурсник, который шарит в устройстве нейросетей и может помочь сделать нейронку для моего проекта". Просто в каком-нибудь условном "Новосибирском Сталелитейном" на факультете "Дойка коров и заготовка сливочного масла" ты точно не найдёшь умных и интересных людей. Так вышло, что умные люди обычно идут в вузы, которые входят в топ-10 по стране.

Зарплата это лишь один факторный доход от фактора производства труд.
Направление которое ты выбрал может тебе помочь приобрести интеллектуальную собственность (какие-то исследования или типо того), так что учитывай это ещё это.
Ну и ещё старайся целится на бюджет, потому что там за использования платит ВУЗ ещё сверху:)

Как выпускник ВМК, направление ПМИ (ФИИТ находится по соседству) скажу, что 41 000 - очень странная зп. У меня нет знакомых с факультета, которые после выпуска готовы бы были работать за такие деньги (по крайней мере, в Москве. В регионах зарплаты точно меньше, чем в Мск, но насколько - не проверял). Мне, когда я ещё был студентом, за стажировку (то есть, можно считать, человеку, не имеющему практических навыков в данной работе) платили 40 000 за 20 часов - чуть больше, чем обычно стажёру. Но полноценная ставка в пропорции - 80 000. И это студенту. Далее можно посмотреть вакансии - если приобрести достаточно опыта и очень много знаний, 6-значные числа перестают начинаться с "1" достаточно быстро

1. красный диплом - ничего. Кроме первоначального отношения к вам при собеседовании
2. переход с ФИИТа на менеджмент слишком резкий - лучше разобраться, что вам, в принципе, лучше даётся. По математике, средняя зп в 58 000 для вас будет означать совсем ничего, кроме того, что на рынке есть конкуренция - всё зависит от ваших знаний и способностей. И ещё, средняя может быть вообще ложной - доходы граждане скрывать умеют

Зарплата, которая указана на сайте — как средняя температура по больнице. В одной палате жара, в другой в сосульку превратишься, а средняя температура — комфортная.
Насчет красного диплома — к зарплате он вам денег не прибавит. Единственный нюанс, на очень массовых направлениях на оценки могут обратить внимание, чтобы как то отсортировать (та же юриспруденция, например). Но эта история едва ли касается фундаментальной информатики. В конечном счете, все решат конкретные знания.
А в МГУ, если ты можешь поступить в МГУ, обязательно нужно поступать. Особенно на технарские специальности. Это не только образование качественное, но и бренд, который узнаваем не только в нашей необъятной

Парень, если заинтересован в it, ни за что не иди на вмк. Если будешь сам прокачиваться как специалист в этой сфере зп будет >100 точно, но вот над выбором вуза подумай лучше, а вообще не выбирай специальность по университету, займись чем-то вне школы, может что-нибудь зайдет по-настоящему, а если все-таки потянет на it, вот твой топ вузов: ФИТИП ИТМО, ВШЭ, МФТИ, МКН СПбГУ, МИФИ. Только тогда уж подойти серьезно придется к поступлению - попасть в эту пятерку можно только по олимпиадам, причем везде разным.