ВУЗ сам вправе устанавливать правила приема определенных олимпиад - как правило, в топовые ВУЗы или на топовые направления принимаются только победители всеросса, или собственных (т.е. непосредственно этого ВУЗа) олимпиад. Вероятнее всего, как победитель олимпиады СПбГУ вы сможете поступить БВИ именно в СПбГУ. Никаким образом "заставить" принять ваши достижения ВУЗ вы не сможете - вероятнее всего, те немногие бюджетные места будут почти все заняты "всероссниками".

В каждом Вузе свои правила приёма, с ними нужно знакомиться и заранее и бывает, что они меняются на протяжении года в связи с тем даже, что приемная комиссия допустила ошибку и исправила ее(да, такое бывает) или, как в этом году,Минобр утверждает новые правила и соответственно Вузы вносят корректировки. Перечень олимпиад у каждого Вуза и каждого направления обучения внутри Вуза может быть свой,т.к. они имеют права устанавливать свои правила поступления,поэтому нужно смотреть. Конечно, вы ничего не измените. Перечневую олимпиаду нужно подтвердить ЕГЭ по этому же предмету, не менее 75б(может быть больше, нужно смотреть в ПП конкретного Вуза)
Олимпиада 1ого уровня сильная олимпиада, по ней можно подать на получение Президентского гранта во время учёбы.