Уважаемая Катерина, в Московском Политехе не реализуется направление подготовки «Биохимия». Наши студенты изучают биохимию и другие химические и биологические дисциплины в рамках направления подготовки «Биотехнология». Возможно, вас заинтересует именно это современное и очень востребованное направление.

Кафедра биохимии биофака МГУ очень хорошая, действительно учат, много практики и хороший коллектив.
Там обучают по направлению «Биология», направленность «Биохимия» (поступление на кафедры происходит в конце второго курса бакалавриата). Стоит понимать, что программа отличается от специалитета «Медицинская биохимия», из вопроса не понятно, рассматривается ли только этот вариант.