Если ты пишешь профиль к началу 11 класса на 70 баллов, значит ты уже полностью можешь решить первую часть, это хорошо. К информатике подготовиться будет даже проще, чем к математике. Я посоветую тебе на лето забыть о ЕГЭ по информатике, вместо этого реши курс для новичков "Поколение пайтон" на Степике. Когда ты придешь в школу, увидишь насколько проще тебе будет по сравнению с одноклассниками, проверено на своем опыте. Из ЕГЭ исчезнет сложность и оно превратится в рутину, ну кроме последних задач.
Ты можешь сдать и информатику, и английский . Если пойдешь в IT англ лишним совсем не будет. В процессе подготовки к инфе если поймешь, что не твое, просто откажешься от неё и всё.

Советую поступать в Бауманку. Там много направлений, куда можно поступить с твоим набором предметов + есть филиалы, где проходные баллы ниже, чем в главном кампусе. И программировать научат, и язык подтянешь. У тебя есть еще целый год, чтобы подготовиться к ЕГЭ и выбрать направление.

Можно выбрать стратегию: готовиться к одному экзамену, второй сдавать с минимальной подготовкой. Будем запасной вариант для платного зачисления. Например, если завалить математику, то можно с набором Русский+ИКТ+Англ. поступить на лингвистику.

Я сама сдавала англ и инфу, англ просто потому что можно было, а с набором рус+профмат+инф поступала. За годик можно спокойно подготовиться к информатике, выше порекомендовали курсы уже даже какие-то, этой базы в целом хватает для обучения в вузе. Насчёт вуза - я бы порекомендовала Бауманку. Если ты так и не найдешь общий язык с прогой, то можно будет всё равно с информатикой поступить на какую-то более инженерную специальность, робототехника, ракетостроение, авиастроение, биомед технологии... Есть ещё интересная кафедра - ЮР, безопасность в цифровом мире. Ещё есть факультет социально-гуманитарных наук и факультет инженерногго бизнеса и менеджмента. Вобщем, вариантов для поступления очень много, направления на любой вкус. Почему именно Бауманка? Потому что есть реальные возможности практики: научно-образовательные центры, ВК-образование, Цифровая кафедра... Короче, не пожалеешь)

Зачем идти в айти, если не интересуешься информатикой? :-)