Вообще в Бауманке направление 11.03.03 ведет кафедра ИУ4, а ИУ (информатика и системы управления) - очень хороший факультет с сильным преподавательским составом. Да Бауманка в целом всегда была и есть на слуху у работодателей, поэтому у студентов нет проблем с практиками, стажировками или работой. Здесь высокое качество образования + есть Цифровая кафедра, ВК-образование, ИТ-отдел студа (если тебе интересна прога), и много НОЦев. Да в целом вуз лучший технический)

Насчёт МИЭТ ничего сказать не могу. Но в Бауманке направление 11.03.03 действительно сильное, к тому же с первого курса есть где заняться микроконтроллерами. Тут выше уже писали, что у нас много научно-образовательных центров, так вот, многие из них связаны с робототехникой так или иначе, поэтому студентам 11.03.03 у нас практика хоть с самого первого курса обеспечена. Поэтому да, я бы рекомендовала в Бауманку)

Если интересует программирование электроники, советую один из вариантов выбрать профиль в Московском Политехе:
09.03.01.06 Программирование электронных устройств и систем
13.03.02.03 Транспортная электроника и программируемая сенсорика

Как выпускник данного направления сего года (МИЭТ), могу вам сказать: из всего вами перечисленного в программе будет представлено только программирование микроконтроллеров (на уровне ассемблера и С, 1 семестр 3 курса), программирование простого робота в течение также 1 семестра, схемотехника для интегральной электроники (не самая практичная в сфере разработки электронных средств). И не смотря на то, что один из профилей называется "Роботизированные системы и устройства", самой робототехники в программе коснутся только вскользь, в основном же на направлении преподается технология производства микроэлектроники и печатных плат, а также несколько САПРов для моделирования (сами принципы разработки деталей, узлов и механизмов не преподают). Лично меня такие темы не интересуют, работать пошёл в другую сферу. Направление практически полностью разочаровало