Привет. Думаю, что никто не даст объективного совета - здесь собираются в основном абитуриенты, а они еще не сильно знакомы с учебой и жизнью в этих универах, принимать решение придется самостоятельно. Можно поискать в ВК группы факультетов обоих универов (желательно не официальные), поспрашивать там или поизучать отзывы на различных отзовиках; рейтинги, например, рейтинг лучших вузов России RAEX-100, 2023 год. Допустим по этому рейтингу уровень востребованности выпускников работодателями у рязанского на 29 месте, у сибирского (томского) на 89, но по условиям для получения качественного образования ситуация выглядит иначе - сибирский на 46, рязанский - на 83. Одним словом, гугл в помощь и большой удачи в выборе универа! Все получится, выбирай сердцем ))